Да, я по-прежнему очень часто делаю этот салат. Как в советские времена. Калорийность этого салата очень невысока. В 100 г салата — всего 125 ккал.

Ингредиенты:

1 небольшая свекла

1 зубчик чеснока измельченный

2 Т майонеза

Приготовление:

1. Отварить свеклу или запечь в духовке в фольге. Охладить.

2. Натереть свеклу на крупной терке.

3. Прибавить к свекле измельченный чеснок и майонез. Перемешать салат и охладить.

Приятного аппетита!