На нашем, атлантическом побережье США, соленую сельдь днем с огнем не найдешь! Конечно, в супермаркетах можно купить десятки наименований слабосоленой сельди в разных.
Статьи категории: Рыба и морепродукты
Вот такой лосось Coho я запекаю в духовке очень часто. Запеченную рыбу я ем только холодной. К рыбным блюдам всегда подаю белое вино.
Для себя, я рыбу никогда не жарю. Предпочитаю запекать свежую рыбу в мини-духовке в фольге. Ем ее только холодной. Запеченная рыба – особенно.