Салат из болгарских перцев и помидоров
Этот салат, действительно, не только красиво выглядит, но он еще — и очень вкусный.
В болгарском перце столько витаминов и микроэлементов, что перечислить их можно только на нескольких страницах. Я приведу только самые основные, список которых приведет в восторг любого человека, уделяющего своему питанию и здоровью достойное внимание.
B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K, Магний, Марганец, Железо, Фосфор, Калий, Цинк.
Впечатляет!!!
Ингредиенты:
1 красный болгарский перец
1 желтый болгарский перец
1 зеленый болгарский перец
Помидоры Cherry
Красный сладкий лук
Листья салата
Оливковое масло
1 t Итальянский дрессинг
Приготовление:
1. Порезать перец, салат, красный лук.
2. Заправить салат оливковым маслом и итальянским дрессингом.