Этот салат — один из самых моих любимых.

Я бы назвала его Ни к чему не обязывающий салат. Цель этого салата — не впихнуть в него все, что есть в доме, пытаясь насытить себя необходимыми минералами и витаминами, с соблюдением необходимой суточной нормы. Да, такие салаты я тоже готовлю, используя в них не менее 25 разных ингредиентов, включая разные виды листовых салатов, болгарских перцев, помидоров, фасоли, орехов, вяленых фруктов и зелени.

Цель именно этого салата — просто получить удовольствие и не сильно утруждать себя приготовлением. Почти каждый день я готовлю этот салат за считанные минуты и всегда съедаю его с превеликим удовольствием.

Может быть, со сметаной он будет еще вкуснее? Такая догадка не оставляет никаких сомнений! Все дело в том, что кефир и молоко я покупаю всегда 1 %, а сметану я покупаю только жирную и неразбавленную. Самую вкусную. Когда дело доходит до сметаны, тут уже о диетах говорить не приходится! Самой высокой 4 % жирности я покупаю и Cottage cheese — домашний творог, утопающий в сливках. Именно этот творог ест Джон.

Получается, что нет никакого смысла делать легкий, изумительный по вкусу салат, и убивать его холестерином сметаны.

Ингредиенты:

Red Leaf Lettuce (Красно-листовой салат, имеющий красно-бурые края листьев)

Iceberg Salad (Кочанный зеленый салат)

Молодой огурчик

Зелень кинзы и укропа

Оливковое масло

Итальянский дрессинг

Соль

Приготовление:

Измельчить все ингредиенты, полить оливковым маслом и итальянским дрессингом. Перемешать.

Наслаждайтесь!