Медли из картофеля, кабачков и стручкового гороха
Для этого медли нам понадобятся
Ингредиенты:
1 морковь
1с зеленого стручкового гороха (можно замороженного)
1 картофелина
1 небольшая луковица
1 молодой кабачок
Зелень укропа и кинзы
Приготовление:
1. Порезать все овощи кружочками или ломтиками.
2. Стручки гороха отварить в кипящей воде 1 минуту.
2. Обжарить овощи поочередно на сковороде.
3. Смешать обжаренные овощи и горох. Присыпать зеленью.
Об основных правилах приготовления этого блюда можно прочитать в статье о Medley.