Медли из картофеля, кабачков и стручкового гороха

Медли из моркови, стручкового гороха и картофеля

Медли из моркови, стручкового гороха и картофеля

Для этого медли нам понадобятся

Ингредиенты:

1 морковь

1с зеленого стручкового гороха (можно замороженного)

1 картофелина

1 небольшая луковица

1 молодой кабачок

Зелень укропа и кинзы

Приготовление:

1. Порезать все овощи кружочками или ломтиками.

2. Стручки гороха отварить в кипящей воде 1 минуту.

2. Обжарить овощи поочередно на сковороде.

3. Смешать обжаренные овощи и горох. Присыпать зеленью.

Об основных правилах приготовления этого блюда можно прочитать в статье о Medley.