Эту капусту я случайно попробовала в одном из ресторанов Лас-Вегаса. Блюдо мне очень понравилось. Должна сказать, что это — единственный случай, когда я использую соевый соус при приготовлении пищи. Капуста получается немного сладковатая. Солить ее не надо, так как мы добавляем соевый соус по рецепту.

Попробуйте приготовить! Очень вкусно.

Ингредиенты:

Капуста, порезанная крупными кусочками

Морковь, порезанная кружочками толщиной 3 мм

Соевый соус

Оливковое масло

Приготовление:

1. Капусту и морковь слегка потушить на оливковом масле пару минут до мягкости.

2. Когда капуста станет мягкой, прибавить несколько ложек соевого соуса и прогреть все вместе еще одну минуту.