Если вы никогда не были в этом ресторане, то вы не только ничего не потеряли, но даже много выиграли! А выиграли вы то, что не выглядели одураченными болванами, какими выглядели мы, выходя из этого заведения пару дней назад!

Краткая история такова. Неоднократно приезжая на ипподром Delaware Park, в штате Delaware, мы никогда не имели возможность попутешествовать по штату Delaware и задержаться там хотя бы на несколько дней.

Наши поездки всегда были, как говорят, на скорую руку, в авральном порядке. Рано утром выезжали из Вирджинии, приезжали на ипподром, устраивали себе чудесный пикник у них на полянке,

после пикника смотрели забеги лошадей,

Джон проигрывал/выигрывал некоторую денежную сумму, спешно возвращались домой. Все.

Каждый раз мы были несказанно счастливы, вернувшись в Вирджинию до полуночи и обещая себе уделить чудесному штату Delaware больше времени в одной из следующих наших поездок.

И каждый раз, когда мы мчались домой из штата Delaware домой, Джон напоминал мне, что совсем недалеко от ипподрома, находится знаменитая пивоварня Dogfish Head Craft Brewery Inc. И было бы совсем неплохо заглянуть к ним хотя бы на несколько часов! Воплотить эту идею в реальность не представлялось возможным, так как у Джона не было никакого желания возвращаться из штата Delaware в штат Virginia, будучи под шафе.

Выход из этой ситуации был проще простого. Не откладывая свои планы на слишком далекое будущее, мы решили отправиться путешествовать в штат Delaware летом 2016, чтобы не спеша  посетить ипподром Delaware Park, провести пару дней на берегу океана в городе Rehoboth Beach и побывать в пивоварне Dogfish Head Craft Brewery, в городке Milton.

И еще. Не так уж и далеко от нашего дома, в Вирджинии, находится ресторан Dogfish Head Alehouse, который является ветвью Dogfish Head Craft Brewery Inc. Мы никогда не переступали порог этого ресторана и несколько дней назад решили просто отправиться к ним среди бела дня, чтобы попробовать там все, что они так усердно рекламировали и хвалили.

Таким образом, мы решили устроить себе генеральную репетицию перед нашим отпуском, чтобы заранее знать, что нам ожидать от Dogfish Head Craft Brewery Inc. в штате Delaware.

Приехали мы в ресторан Dogfish Head Alehouse днем. Парковка перед рестораном была подозрительно пуста, что мгновенно меня насторожило.

Время нашего визита приходилось на Happy Hours. Happy Hours – это время с 4-х часов дня до 7-ми часов вечера в будние дни недели. Именно в эти часы меню ресторанов идет, в основном, с  50% скидкой. После 7 вечера в будние дни и в выходные – цены в ресторанах и барах идут без скидок (100%).

Когда мы зашли в сам ресторан, и я увидела мрачный, затхлый, вышедший из моды еще 50 лет назад, декор зала, настроение мое мгновенно ухудшилось. Зал был убогий, с дешевыми столами и стульями. И, что еще хуже, пустой! Интуиция никогда меня еще не подводила!

Джон тут же заметил, что дизайнера, разработчика интерьера этого ресторана, ждет лютая безработица… Но, раз уж мы пришли попробовать их пиво и еду, то не стоит так усердно обращать внимание на стоимость декора. Может не все будет так уж и плохо!

Сели мы за столик. Попробовали то, чем они так гордились и представляли на выбор. На меня ничто из представленного не произвело хоть какого-то впечатления, и я ничего себе не выбрала. Джон, как всегда, настроен был более оптимистично и заказали себе — Dogfish Head Alehouse 75

IBU = 75 (International Bitterness Units)

ABV = 7.5% (Alcohol By Volume)

Для начала Джон заказал себе appetizer — крылышки BBQ.

Когда они принесли эти крылышки, я попробовала одно, и молча, с интересом, ожидала реакции Джона, когда он тоже до них дотронется.

— Give me a break! – с отвращением возмутился Джон, надкусив первый кусочек.

Что я вам скажу? Крылышки эти были сварены месяцы назад, если не годы. По-видимому, они хранили их в морозильной камере и размораживали по мере поступления заказов. Крылышки, которые они подали нам, были разморожены 8-10 часов назад и оставлены засыхать где-то на столе, пока на них не поступил наш заказ.

Они были покрыты каким-то безвкусным коричневатым киселем. Я только не могу догадаться, где в США можно было бы достать подобное варево, которое они так громко назвали Соус BBQ? Да, крылышки были съедобны, но нужно еще найти тех, кто захотел бы их съесть!

Согласно меню, к крылышкам прилагались пару ломтиков сельдерея и соус Blue Cheese. Тот “соус Blue Cheese”, который они подали в маленькой плошке, представлял собой некую водянистую массу, просто сваренную их воды и крахмала. Ни запаха, ни вкуса, ни кусочков самого Blue Cheese мы так там и не увидели.

Я попробовала все, что было на тарелке, чтобы иметь представление об их кухне не из рекламных проспектов, а из собственного опыта. К худшей еде мне не приходилось притрагиваться за все 11 лет, прожитых в США!

Джон, будучи типичным американцем, за свою жизнь посетил тысячи американских ресторанов, попробовал тысячи разных блюд, и плохих, и хороших… Но, никогда я не видела, чтобы он, выходя из ресторана, сказал “Give me a break!” Имея в виду ресторан, конечно.

Как можно подавать людям такое, приравнивая свои цены к ресторанам, где действительно кормят и поят вкусно, не пытаясь обмануть?! Цены в Dogfish Head Alehouse были настолько завышены, что я не поняла вообще, какое отношение они имеют к Happy Hours?! Не удивляюсь, что в счастливые часы у них был пустой зал.

Какое счастье, что у нас хватило ума попробовать эти “деликатесы” еще у себя дома, в штате Virginia! Я даже не могу представить наше разочарование, если бы мы поехали за их “угощением” за тридевять земель, в штат Delaware, и заказали там ужин по полной программе. И еще бы потратили на дорогу несколько часов!

Да, пытаемся мы никогда не верить рекламе и все равно периодически попадаемся на удочку.