Cалат из бобовых, авокадо и свежих огурцов
![Cалат из бобовых, авокадо и свежих огурцов](https://dc-best.com/wp-content/uploads/2015/03/01gs-1-800x550.jpg)
Этот салат – один из моих любимых. В него входит авокадо, фасоль и молодые свежие огурчики, что придает ему особую маслянистость и неповторимость.
Ингредиенты:
¼ c измельченного авокадо
¼ c темно-красной фасоли (red kidney beans)
¼ c белой фасоли (northern beans)
¼ c зеленой спаржевой фасоли (french cut)
¼ c порезанных помидоров
¼ c измельченных свежих огурцов
Оливковое масло
Свежевыдавленный лимонный сок
Зелень укропа и кинзы
Соль, перец
Приготовление:
Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом и лимонным соком. Присыпать измельченной зеленью.