Все полезное — всегда самое вкусное!

Дружным стройным маршем, внимая настойчивым увещеваниям телевидения и прессы, американцы наконец-то развернулись на 180 градусов на дороге, ведущей их к точке А (ожирение и болезни) к точке В (здоровое питание и здоровый образ жизни).

Не остались и мы в стороне от этого впечатляющего марафона. Не могу сказать, что Джон и я бежим прямо в первых рядах, но явно и не в самых последних! Самое главное для нас —  жить без таблеток и лекарств, используя все возможное и доступное на этой планете, чтобы поддерживать свое здоровье, избегая американских врачей и их рецептов.

В США – невероятно большое количество продуктов здорового питания, которыми можно несказанно обогатить свой стол! Одно уже то, что цена на овощи и фрукты не меняется в продуктовых супермаркетах в течение года, уже говорит о том, что нет никаких причин ограничивать себя в витаминах и минералах, так необходимых для поддержания себя на уровне хорошего здоровья. За остальное я уже и не говорю! Всевозможные вытяжки и экстракты из уникальных природных продуктов, многочисленные незаменимые добавки к питанию, немыслимое обилие всевозможных орехов, зерен, трав и неведанных ранее продуктов питания делают жизнь рядового неглупого американца несравнимо приятной и легкой.

Самая полезная еда – всегда самая вкусная. Если вы собрались улучшить свое здоровье, то это не значит, что вы должны купить мешок капусты брокколи и черешкового сельдерея и сидеть давиться этими продуктами, отсчитывая секунды до того момента, когда вы съедите это все, запивая “отраву” водой. Нет, конечно! Я люблю капусту брокколи и сельдерей, хотя много этих продуктов тоже съесть не смогу.

Я никогда не стану есть то, что не вкусно. Даже, если витамины и минералы будут выскакивать из тарелки, приветливо махая мне руками, приглашая отведать хотя бы одну чайную ложку самой полезной, но не самой вкусной еды, я не стану это есть.

Зато я нашла много чего, что и очень вкусно, и очень полезно. Одно из моих любимых открытий  — Flax seeds (семена льна) + Chia Seeds + Экстракт дрожжей.

Flax seeds, Chia seeds, Yeast

Я купила себе миниатюрную электрическую мельницу (кофемолку) и слегка, всего лишь  пару секунд, перемалываю на ней Flax и Chia seeds.  Добавляю к смеси экстракт дрожжей.

Семена льна и чиа, экстакт дрожжей

Смесь – вкусная. Напоминает по вкусу перемолотые поджаренные орехи. Стараюсь много не есть. Запиваю водой. Ограничиваюсь 3-5 столовыми ложками в день. Читайте на моем сайте статью Как в Америке измеряют ингредиенты.

Про все эти продукты вы найдете очень много информации в интернете. Я добавлю не много.

Семена льна обладают полиненасыщенными жирными кислотами Omega 3-6. Витамины – B1, B2, B3, B5, B6, B9 – широко представлены в этом продукте. Полный набор стресс-комплекса, который так помогает чувствовать себя комфортно. Кальций, железо, фосфор, магний, цинк, калий!

Семена Chia не уступают семенам льна по своим питательным качествам. Количества кальция и магния в них просто зашкаливает! А самое главное, эти семена повышают уровень хорошего холестерина в крови, изменяя процентное отношение триглицеридов к хорошему холестерину.

Экстракт дрожжей. Этот изумительный продукт я покупаю в специальных магазинах. Страницы не хватит, чтобы описать все полезные свойства этого продукта! Витамины B1 – тиамин, B2 — рибофлавин, B9 -фолиевая к-та. Витами B12 – ниацин, вообще не знает себе равных в контроле холестерина! Экстракт дрожжей — еще и очень вкусный!

Все это я покупаю в небольших количествах в американских супермаркетах. Покупаю только самое свежее, Organic. Храню в холодильнике в плотно закрытых баночках, избегая света и окисления. Перемалываю небольшие количества, чтобы хватило на 2 дня.

Наслаждайтесь!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Популярное

Из блога

Another crap !!!

Another crap !!!

Рождество и Новый 2019 год — не за горами. Праздничная иллюминация Вашингтона просто ослепляет своим великолепием! На всех улицах и…

Молодая картошечка с луком-шнитт

Молодая картошечка с луком-шнитт

Вот такую вкусную картошечку я приготовила сразу же, после нашего возвращения из бесконечных отпусков по Калифорнии, в августе — сентябре…