Медли из картофеля, кабачков и стручкового гороха

Медли из моркови, стручкового гороха и картофеля

Для этого медли нам понадобятся

Ингредиенты:

1 морковь

1с зеленого стручкового гороха (можно замороженного)

1 картофелина

1 небольшая луковица

1 молодой кабачок

Зелень укропа и кинзы

Приготовление:

1. Порезать все овощи кружочками или ломтиками.

2. Стручки гороха отварить в кипящей воде 1 минуту.

2. Обжарить овощи поочередно на сковороде.

3. Смешать обжаренные овощи и горох. Присыпать зеленью.

Об основных правилах приготовления этого блюда можно прочитать в статье о Medley.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Популярное

Из блога

Biscotti

Biscotti

Я никогда не пеку печенье. Не потому, что я не умею это делать. Не потому, что я не люблю печенье. И…

Салат Waldorf

Салат Waldorf

Этот салат был создан совершенно случайно. Но успех был мгновенный и неимоверный! В 1892 году главный официант отеля Waldorf в…

Цитаты на тему Обида

Цитаты на тему Обида

Если кто-то ранил тебя, то это уже от тебя зависит решать, стоит ли он твоей боли.   Никто не может…