Салат с булгуром

Салат с булгуром

Я очень часто добавляю булгур в салаты. Кисловатый масляный вкус булгура – хорошее дополнение к зеленым салатам. Попробуйте!

Ингредиенты:

Несколько салатных листьев

1 небольшой помидорчик

½ болгарского перца

1 Т красной фасоли

½ c  натертой на терке моркови

2 Т свежего измельченного огурчика

1 Т готового булгура

Зелень кинзы

Оливковое масло и лимонный сок

Приготовление:

1. Измельчить все овощи, добавить фасоль, готовый булгур и зелень кинзы. Заправить оливковым маслом, дрессингом “Zesty Italian” или лимонным соком. Перемешать.

Примечание:

Если у вас нет итальянского дрессинга на основе оливкового масла, то замените его смесью оливкового масла с лимонным соком и вашими любимыми специями.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Популярное

Из блога

Призрак бродит по Америке…

Призрак бродит по Америке…

Конечно я расскажу о нашем калифорнийском отпуске в моих следующих статьях. Но забегу немного вперед, чтобы поставить окончательную точку с…

Texas caviar

Texas caviar

Да, этот салат очень приятно иметь на столе, когда в Вашингтоне стоит непостижимая никакому разуму жара, и никакая еда вам…