Салат из цуккини и оливок

Салат из цуккини и оливок

Это — эффектно выглядящий салат, который можно приготовить из молоденьких цуккини. Если у вас есть рельефная терка, то можно ею воспользоваться для нарезания основного ингредиента этого салата.

Ингредиенты:

1-2 молоденьких цуккини

Небольшая красная луковица

1/2 c оливки каламата

1 t лимонной цедры

Горчица dijon

Зелень кинзы (петрушки, мяты, базилика)

Оливковое масло

Лимонный сок

Приготовление:

1. Смешать все измельченные ингредиенты. Заправить оливковым маслом, горчицей и свежевыжатым лимонным соком.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Популярное

Из блога

Biscotti

Biscotti

Я никогда не пеку печенье. Не потому, что я не умею это делать. Не потому, что я не люблю печенье. И…

Салат Waldorf

Салат Waldorf

Этот салат был создан совершенно случайно. Но успех был мгновенный и неимоверный! В 1892 году главный официант отеля Waldorf в…

Цитаты на тему Обида

Цитаты на тему Обида

Если кто-то ранил тебя, то это уже от тебя зависит решать, стоит ли он твоей боли.   Никто не может…