Cалат из бобовых, авокадо и свежих огурцов

Cалат из бобовых, авокадо и свежих огурцов

Этот салат – один из моих любимых. В него входит авокадо, фасоль и молодые свежие огурчики, что придает ему особую маслянистость и неповторимость.

Ингредиенты:

¼ c измельченного авокадо

¼ c темно-красной фасоли (red kidney beans)

¼ c белой фасоли (northern beans)

¼ c зеленой спаржевой фасоли (french cut)

¼ c порезанных помидоров

¼ c измельченных свежих огурцов

Оливковое масло

Свежевыдавленный лимонный сок

Зелень укропа и кинзы

Соль, перец

Приготовление:

Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом и лимонным соком. Присыпать измельченной зеленью.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Популярное

Из блога

Призрак бродит по Америке…

Призрак бродит по Америке…

Конечно я расскажу о нашем калифорнийском отпуске в моих следующих статьях. Но забегу немного вперед, чтобы поставить окончательную точку с…

Texas caviar

Texas caviar

Да, этот салат очень приятно иметь на столе, когда в Вашингтоне стоит непостижимая никакому разуму жара, и никакая еда вам…