Курица, всегда удачная

Первый раз я попробовала это блюдо у Доби, на вечеринке. В то время, когда Джон налегал на сосиски и отбивные с гриля, я не могла оторваться от курицы, сделанной с соевым соусом. Не удивительно, что раньше я никогда такую курицу не готовила. В моем доме соевый соус употребляет только Джон. Этим соусом он поливает рис, который я всегда готовлю к его рыбе.

Когда я расспросила Доби, как можно приготовить курицу, которой я так восторгалась, она рассказала мне рецепт и сказала, что проще блюда не бывает. Курица, предварительно замаринованная в соевом соусе, всегда получается сочная и вкусная.

Несколько дней назад я приготовила курицу по рецепту Доби. Вот, что у меня получилось.

Курица, всегда удачная

Ингредиенты:

Несколько куриных грудок

Куриные грудки

Соевый соус

Зубчик чеснока

Приготовление:

1. Порезать куриные грудки на небольшие кусочки, величиной с десертную ложку.

2. Залить их соевым соусом. Добавить измельченный чеснок. Перемешать.

Курица в маринаде из соевого соуса

3. Накрыть тарелку с курицей пленкой и поместить в холодильник на 30 минут мариноваться.

4. Разогреть на сковороде оливковое масло.

5. Быстро обжарить кусочки курицы в оливковом масле с обеих сторон. 2-3 минуты с каждой стороны.

Примечание:

Получатся такие кусочки, если специй и чеснока в маринад не добавлять.

Курица, всегда удачная

Наслаждайтесь!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Популярное

Из блога

Призрак бродит по Америке…

Призрак бродит по Америке…

Конечно я расскажу о нашем калифорнийском отпуске в моих следующих статьях. Но забегу немного вперед, чтобы поставить окончательную точку с…

Texas caviar

Texas caviar

Да, этот салат очень приятно иметь на столе, когда в Вашингтоне стоит непостижимая никакому разуму жара, и никакая еда вам…