У меня появилась новая страсть — Carne Fajitas. Как только я сделала это блюдо один раз, заказы на него, поступающие…
Мясо и птица
Вернувшись из бесконечных странствий по США, полностью занявших у нас три первых месяца 2018 года, я серьезно задумалась о здоровом…
Первый раз я попробовала это блюдо у Доби, на вечеринке. В то время, когда Джон налегал на сосиски и отбивные…
Вот такие вкусные свиные отбивные я готовлю на гриле. В качестве гарнира всегда подаю салат. У меня на сайте —…
Какие чудесные куриные грудки можно приготовить в духовке, если соблюдать одно единственное правило! При приготовлении этого блюда, как и всех…
Не прошло и 11 лет моего пребывания в США, как очередь подошла и к приготовлению цыплят Табака! Конечно, я про…
Beef Stroganoff! Личный повар графа Александра Григорьевича Строганова изобрел этот кулинарный изыск в конце XIX столетия, удачно соединив технологию французской…
Вырезка – наиболее нежная, сочная и дорогостоящая часть мясной туши. Очень тонкий срез самого центра филейной части. Ее получают из…
Эти ребрышки и выглядят аппетитно, и получаются вкусными. Джон любит ребра в соусе BBQ и подозревает, что на приготовление этого…
Самые важные праздники в Америке – День благодарения, Рождество, Пасха. Самое важное блюдо на праздничном столе в эти дни – запеченная…
