Рыба и морепродукты

Соленая скумбрия

Соленая скумбрия

На нашем, атлантическом побережье США, соленую сельдь днем с огнем не найдешь! Конечно, в супермаркетах можно купить десятки наименований слабосоленой…

Лосось, запеченный в духовке

Лосось, запеченный в духовке

Вот такой лосось Coho я запекаю в духовке очень часто. Запеченную рыбу я ем только холодной. К рыбным блюдам всегда…

Запеченная в фольге рыба

Запеченная в фольге рыба

Для себя, я рыбу никогда не жарю. Предпочитаю запекать свежую рыбу в мини-духовке в фольге. Ем ее только холодной. Запеченная…

Устрицы — пища бедняков XIX столетия

Устрицы — пища бедняков XIX столетия

Хотелось бы (ненадолго!) вернуться в те времена, когда устрицы считались в Америке пищей бедняков! Первые колонии восточного побережья Северной Америки,…

Most Viewed

Февраль 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728